Die sprachliche Signatur von Restaurants
Namen nach Küche, Preislage und Gastgeberpersönlichkeit. Restaurantnamen setzen Erwartungen an Küche, Preis und Atmosphäre; ein persönlicher Name erzählt etwas anderes als Orts- oder Zutatenbezug.
„Bei Restaurants ist Wiedererkennbarkeit wichtiger als Lautstärke: Das Motiv »namen« gibt dem Namen sein Gedächtnis.“